Аналитические методики для контроля качества пищевых продуктов и продовольственного сырья. Показатели безопасности. Ч. 1

Под ред. к.фарм.н. Белова А.Б., Быковского С.Н. — М.: Перо, 2014. — 204 с.: ил. — ISBN 978-5-91940-932-8.Книга выпущена при поддержке научно-производственного рецензируемого журнала "Разработка и регистрация лекарственных средств".Гармонизация нормативной документации.
Анализ органических поллютантов.
Анализ афлатоксинов.
Анализ методом ВЭЖХ-МСМС.
Анализ афлатоксина M1.
Анализ микотоксинов.
Анализ пестицидов.
Анализ полиядерных ароматических соединений (ПАУ).
Анализ полихлорированных бифенилов.
Анализ полихлорированных дибензо-п-диоксинов и дибензофуранов.
Анализ остаточного количества ветеринарных препаратов.
Анализ антибактериальных препаратов и антибиотиков.
Анализ гормональных препаратов.
Анализ липофильных токсинов морских организмов.
Анализ неорганических поллютантов.
Анализ тяжелых металлов и токсических элементов.
Анализ кадмия.
Анализ никеля.
Обработка результатов анализа.
Элементы математической статистики.
Список рекомендуемого аналитического и общелабораторного оборудования.