养牛与牛病防治 上

1@BK0052823_227-04449-养牛与牛病防治（上） -1
上养牛与牛病防治 3
目录上.pdf 3
上养牛与牛病防治.pdf 7 3 (p1): 项目一 奶牛的饲养管理
3 (p1-1): 情境1 奶牛的品种及外貌鉴定
3 (p1-1-1): 任务1 奶牛的品种
8 (p1-1-2): 任务2 奶牛的外貌鉴定
15 (p1-2): 情境2 犊牛
15 (p1-2-1): 任务1 犊牛的饲养
23 (p1-2-2): 任务2 犊牛的管理
25 (p1-3): 情境3 青年牛的饲养管理
25 (p1-3-1): 任务1 青年牛的饲养
25 (p1-3-2): 任务2 青年牛的管理
28 (p1-4): 情境4 牛的繁殖
28 (p1-4-1): 任务1 发情
32 (p1-4-2): 任务2 人工授精
39 (p1-4-3): 任务3 妊娠
41 (p1-4-4): 任务4 分娩
42 (p1-4-5): 任务5 产后护理
44 (p1-5): 情境5 成年牛的饲养管理
44 (p1-5-1): 任务1 成年母牛的一般饲养管理和泌乳周期
52 (p1-5-2): 任务2 围产期母牛的饲养管理
55 (p1-5-3): 任务3 泌乳期奶牛的饲养管理
61 (p1-5-4): 任务4 干乳期母牛的饲养管理
67 (p1-6): 情境6 高产奶牛的饲养管理
68 (p1-6-1): 任务1 高产奶牛的饲养
69 (p1-6-2): 任务2 高产奶牛的管理
71 (p1-7): 情境7 高温、低温季节奶牛的饲养管理
71 (p1-7-1): 任务1 高温季节奶牛的饲养管理
73 (p1-7-2): 任务2 低温季节奶牛的饲养管理
76 (p1-8): 情境8 奶牛饲料加工和日粮配合
76 (p1-8-1): 任务1 常用饲料
80 (p1-8-2): 任务2 饲料加工调制
88 (p1-8-3): 任务3 日粮配合
92 (p1-9): 情境9 乳的收集和检验
92 (p1-9-1): 任务1 牛乳的质量检测
95 (p1-9-2): 任务2 鲜奶的初步处理、暂存与运输
96 (p1-9-3): 任务3 生产性能测定——DHI
103 (p2): 项目二 肉牛的饲养管理
103 (p2-1): 情境1 肉牛的品种及外貌鉴定
103 (p2-1-1): 任务1 常用肉牛品种
116 (p2-1-2): 任务2 肉用牛的外貌鉴定
121 (p2-2): 情境2 育肥牛的选择和育肥方式
121 (p2-2-1): 任务1 育肥牛的选择
123 (p2-2-2): 任务2 育肥牛的育肥方式
126 (p2-3): 情境3 肉牛育肥方法
126 (p2-3-1): 任务1 青年牛育肥
128 (p2-3-2): 任务2 架子牛育肥
136 (p2-3-3): 任务3 成年牛育肥
138 (p2-4): 情境4 高档优质牛肉生产技术
138 (p2-4-1): 任务1 高档牛肉生产
139 (p2-4-2): 任务2 小牛肉生产
141 (p2-4-3): 任务3 小白牛肉生产
143 (p2-5): 情境5 肉牛的产肉性能及评定方法
143 (p2-5-1): 任务1 肉牛的生产力评定
145 (p2-5-2): 任务2 肉牛产肉性能的体况评定方法
146 (p2-5-3): 任务3 屠宰工艺
151 (p2-5-4): 任务4 肉牛运输记录
155 (p3): 项目三 饲养技术实训
155 (p3-1): 实训1 牛的体尺测量与年龄鉴定
158 (p3-2): 实训2 奶牛的外貌选择（线性评定法）
162 (p3-3): 实训3 牛的发情鉴定、人工授精、妊娠诊断和接产
167 (p3-4): 实训4 牛的日粮配合与评价
170 (p3-5): 实训5 挤奶技术及牛奶的检验
175 (p3-6): 实训6 原料乳质量检测
176 (p3-7): 实训7 犊牛早期断奶方案的制订
178 (p3-8): 实训8 奶牛的体况评分
181 (p3-9): 实训9 奶牛场的规划与牛舍建筑设计
182 (p3-10): 实训10 肉牛的屠宰测定及屠体分割
186 (p3-11): 实训11 肉牛膘情评定
188 (p3-12): 实训12 肉牛屠宰试验
190 (p3-13): 实训13 牛场生产计划的制定
191 (p3-14): 实训14 养牛场综合调查
193 (p4): 附：
193 (p4-1): 乳品质量安全监督管理条例
203 (p4-2): 奶牛标准化规模养殖生产技术规范
219 (p4-3): 农业部关于加强饲料和畜产品质量安全监管工作的通知