Tutto panna chantilly
Erika Gallini
Un testo che ispira un’immediata simpatia. Sarà per l’idea golosa di fare di un lussuoso pasticcino (appunto il "Tutto panna chantilly") l’ospite d’onore della narrazione. Ovvero per la freschezza della scrittura: spontanea, frizzante, priva di pose. Il parlato spigliato e la felice irriverenza di un’adolescente, Agnese, che ci racconta una vita familiare interamente scandita dal lavoro indefesso e dall'assoluta dedizione alla propria "arte" di un padre premiato pasticcere. Tutto ruota attorno a lui, genio burbero ed esigentissimo, all’elegante caffetteria al pianterreno di un palazzo che è casa e bottega, e soprattutto al laboratorio che ne è il cuore, e che “pulsa lento e profumato tra spennellate di miele, teglie imburrate, budini vibranti e blocchi di cioccolata...” Parenti e collaboratori si alternano al suo cospetto dividendosi ruoli di solerti aiutanti e di irriducibili oppositori – come Filippo, il figlio sempre più avvitato in una spirale di rabbioso isolamento. A raccogliere le aspettative paterne, deluse dall’ansia d’emancipazione dei figli, si affacceranno infatti figure nuove, stranieri che sembreranno inizialmente materializzare, con la loro timida e silenziosa presenza in casa, quel senso di lontananza, di incomunicabilità che pare aleggiare tra i membri della famiglia, ma che infine rappresenteranno, per la rinomata pasticceria, nientemeno che il futuro.
سال:
2014
ناشر کتب:
Atmosphere Libri
زبان:
italian
ISBN:
B00NCNPK84
فائل:
EPUB, 448 KB
IPFS:
,
italian, 2014